Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 buah paprika merah
- 1 butir telur
- 200 gram tahu
- 2 sdt olive oil
- 1/4 sdt bubuk ketumbar
- 1/2 sdt garam
Cara membuatnya:
- Hancurkan tahu dalam mangkuk. Jangan sampai terlalu halus agar tekstur tahu tetap terasa.
- Bumbui dengan garam dan ketumbar bubuk, lalu tambahkan 1 sendok teh olive oil. Sisihkan
- Panaskan olive oil lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan paprika merah yang sudah dipotong-potong.
- Tambahkan telur lalu goreng dengan cara diorak-arik.
- Kemudian tambahkan pula tahu yang sudah dibumbui sebelumnya.
- Masak hingga sayuran, tahu, dan telur matang.
- scrambled tofu siap disajikan
Sumber : fitur blog faraku
Tidak ada komentar:
Posting Komentar